Si vous possédez une bibliothèque et un jardin,vous avez tout ce qu'il vous faut. (Cicéron)

vendredi 30 octobre 2009

Les chrysanthèmes



J'ai lu,il y a quelques temps,sur un blog,un message sur les chrysanthèmes.
L'auteur y exprimait son aversion des cimetières et de ces fleurs,en se demandant pourquoi elles symbolisaient la Toussaint.
A cette époque de l'année,ce sont les rares fleurs en pleine floraison.
Comme la gerbe finale d'un feu d'artifice,elles éclairent et égayent,l'automne et...les cimetières







Il y a aussi,un phénomènes de mode,chez les fleurs.Il y a 30ans,on trouvait surtout des chrysanthèmes à grosses fleurs.Les jardiniers laissaient,5 ou 7 tiges par plantes.
Seul le bouton terminal de chaque tige était conservé.les boutons secondaires étaient supprimés.Ce qui permettait d'obtenir ces somptueuses fleurs.
Depuis,la préférence va,à des formes plus naturelles,et l'on obtient,ces boules de fleurs .





Dans nos campagnes,le cimetière entoure encore l'église.Ce n'est pas un lieu triste et sinistre,comme ceux des grandes villes.
Dans mon enfance,pendant les vacances,nous allions chaque dimanche,à la messe (chantée en latin,c'était avant Vatican 2).Les femmes et les enfants,entraient par le portail et s'installaient à l'arrière de l'église.
Les hommes pénétraient par la petite porte à droite (la porte aux hommes) et prenaient place à l'arrière.
A la fin de la messe,une bonne partie du village,assistant à l'office,ma mère et ma tante,papotaient avec leurs connaissance,pendant qu'avec mon frère et mes cousins,nous retrouvions nos copains.
Pour moi ce n'est pas un endroit triste,et je m'y rend 3 à 4 fois par mois,pour arroser les plantes,sur la tombe de mes grands-parents maternels,de mon oncle,de ma tante,et depuis 3 ans de mon père.

lundi 26 octobre 2009

Devinette suite


Voici une nouvelle photo du coffret,le volet décoré de 2 fleurs est repoussé et laisse apparaitre un compartiment.
Bonne chance!

dimanche 25 octobre 2009

Addiction

Avant de l'avoir,je pensais que je me ruinerais,le jour où j'aurais un jardin.
Je n'avais pas tort...
Habitant Paris,j'avais pris l'habitude d'aller aux journées des plantes de Courson.
Je m'y rendais par le train,ce qui limitait la quantité et la taille des plantes achetées.
J'ai pris aussi l'habitude de ne prendre qu'une somme limitée d'argent (on essaye de gérer son addiction...)





Je me donne bonne conscience,en me disant que
-cela représente la valeur d'une cartouche de cigarettes
-ce n'est pas grossissant
-cela ne provoque ni cancer
-ni maladies cardio-vasculaires
-ni diabète
-ni cholestérol
-et c'est très bon pour mon moral

Voici une photo de la salle principale du château,les peintures du plafond,de la cheminée et des huisseries sont d'époque.













Pour finir la photo du délit...
-1 cotinus coggygria "Royal purple"
-1 plumbago ceratostigna "Soleil"
-1 aster "Monte Cassino"
-1 heuchéra "Obsidian"
-1 chrysanthème "Meikyo"

samedi 24 octobre 2009

Bagatelle

Lorsque je travaillais à Paris,j'allais plusieurs fois par an,me promener dans le parc de Bagatelle.
Outre la roseraie classique,à l'autre bout du parc,des rosiers paysages sont exposés.
Un jour,je trouvai,l'endroit clos par un cordon,comme le site d'un crime,dans "les experts".
Un panneau interdisait l'accès pendant le traitement des rosiers.
En effet,un jardinier,aspergeait généreusement les arbustes.
Il était revêtu d'une combinaison étanche,d'un masque à gaz,bref la totale.
Cela m'avait dégouté de traiter mes rosiers.
J'y ai repensé en regardant "vu du ciel",mercredi dernier.Une grande partie des roses vendues en France proviennent du Kenya.
Pour traiter les rosiers cultivés sous serre,on vaporise des pesticides.Le fabricant recommande d'attendre 6 heures,avant d'accéder aux lieux traités.Le personnel y retourne 1 heure après,avec les risques,que cela comporte.
De plus les exploitants utilisent en grandes quantités l'eau du lac Naivasha.Le niveau d'eau du lac baisse,et les eaux sont polluées par les pesticides.
Cela ne me donne pas très envie d'acheter des roses.
PS Zélie,ton rosier favori "Félicité Parmentier" est toujours en vente chez A.Eve,dans la rubrique,le coin du collectionneur.
Je compatis à la tristesse que tu as ressenti,en apprenant la destruction de tes rosiers,voir ses arbustes que l'on a mis des années à élever,saccagés,me rendrait fou de rage.

mercredi 21 octobre 2009

Devinette

Qui peut me dire l'usage de ce coffret,fait au Japon au début du XX° siècle.
Il était rangé dans le tiroir d'une armoire,et j'ai mis quelque temps à trouver son utilité.














Ce coffret mesure 12cm x 8cm x 9cm
Lorsque l'on l'ouvre,un petit personnage jaillit de la boite.















mardi 20 octobre 2009

Mange ta soupe!

Une fête de la soupe est organisée du 21 au 25 octobre,à Carentan,avec un concours de la meilleure soupe.
Cuisiner une soupe,est la meilleure méthode de manger les 5 légumes préconisés par jour.
La soupe régionale est la soupe normande à la graisse.
Elle fait partie des repas normands traditionnels,organisés en été.
Le Cotentin,n'est pas un pays de tradition fromagère,le "trappe de Bricquebec",semblable au "Port-Salut" date du milieu du XIX° siècle,le camenbert Réo du début du XX°siècle.
Le lait produit était transformé en crème et en beurre vendu dans les villes environnantes.Les paysans utilisaient pour enrichir la soupe, la graisse normande.


lundi 19 octobre 2009

Potimarrons

La température est à la baisse.
C'est le moment de cuisiner des soupes,voici une recette qui me vient de Parempuyre .

Velouté de potimarron.

1 potimarron
3 échalotes
2 cuillères à soupe de coulis de tomates
1 cube de bouillon de volaille
1/2 feuille de laurier
sel et poivre
crème fraiche

Lavez le potimarron,
Coupez-le en quatre,retirez,les graines,et détaillez la chair en cubes (il est inutile de l'éplucher)
Dans une cocotte-minute,faire revenir les échalotes hachées grossièrement.
Ajoutez le potimarron,couvrez d"eau à hauteur,ajoutez,le bouillon cube,le coulis de tomate,et l'assaisonnement.
Faite cuire 1/4 d'heure.
Passez au mixer,et ajoutez la crème fraiche,avant de servir.
C'est un régal.



samedi 17 octobre 2009

Le château de Crosville-sur-douve

"Ce château du XVIIe siècle comprend un superbe escalier à double volée menant au 1ère étage à la salle d'apparat au plafond peint de scènes de l'antiquité grecque,avec une belle cheminée au blason  martelé à la révolution et un 2ème salon récemment restauré. Ce château abandonné par ces propriétaires en 1742 sombra dans l'oubli, les vastes salles furent transformées en greniers de stockage. Les fermiers et leur fille, Michèle décident alors de le racheter en 1985. Folie! mais ne s'appellent ils pas Lefol ?
Ils s'endettent lourdement pour devenir propriétaires de leur outil de travail, la ferme et d'une vaste ruine. Michèle prend son bâton de pélerin et ouvre le château au public, réussi à convaincre des associations, des fondations de l'aider dans la restauration.
20 ans plus tard, il est sauvé, et bien plus encore il revit.
C'est un lieu où il y à une âme et ça n'est pas donné à tout le monde !"


C'est grâce à des passionnés,comme Michèle Lefol,que de belles demeures sont sauvées.
Elle organise tous les ans,au mois d'avril une fête des plantes franco-britannique,et cette année une fête des plantes d'automne,le week-end du 24 et 25 octobre







Avec ce 3ème indice,vous avez en mains tous les éléments pour trouver la solution.

vendredi 16 octobre 2009

Le horsain

Phonétiquement rorzain,en patois normand,le h se prononce r.
on dit:
le romard,pour le le homard
La- raye- du-puits,pour La-haye-du-puits
Renri,pour Henri etc...








L. était nouveau dans la commune,il décida de se présenter,aux élections du conseil municipal.
Il échoua,dépité,il s'en plaignit à son voisin.
"Ils ne vous connaissent pas",lui répondit ce dernier.
Et ,il lui expliqua,que le normand est circonspect,et comme le renard,du Petit Prince,il faut prendre le temps de l'apprivoiser.
Le temps passa,et aux élections suivantes,L. se représenta...et fut à nouveau blackboulé.
Furieux,il habitait maintenant la commune depuis plusieurs années,il se plaignit à son voisin.
"Ben,c'est que maintenant,ils vous connaissent" fut la réponse du voisin.

Suite du jeu,
Je suis un cochon...
En l'occurrence je parle de mon signe du zodiaque chinois.(quoique... ^^)

jeudi 15 octobre 2009

Thalia dealbata































Voila la photo de la thalia,que j'aurais aimé avoir.
Les racines ne sont pas atteintes,j'ai peut-être une chance de la voir repartir,en la protégeant mieux.
Pour répondre à Virginnie -Zélie,le titre de ce blog n'est pas lié à mon âge.
Il y a encore quelques années,chaque champs portait un nom.Ma mère a hérité, de ses parents,d'un clos de 2 vergées*,nommé "les vieux jardins".
Désormais les exploitations agricoles sont beaucoup plus grandes,par souci de rentabilité,les petits champs ont été réunis,leurs haies communes arrachées.Ces grandes parcelles,ensemencées de maïs,permettent l'utilisation de grandes machines agricoles.
Mais je regrette,les petits champs,que nous parcourions,pendant les vacances,avec mon frères et mes deux cousins.
Quand à mon âge,à vous de le trouver.
Un indice,mon année de naissance est classée "exceptionnelle",pour la qualité des vins.

* la vergée,est la mesure agraire locale,toujours utilisée,correspondant à 2000 m2

mercredi 14 octobre 2009

La pluie de Marly

Pour se reposer de la Cour,Louis XIV,aimait passer des week-ends,en petits comités à Marly.
Les invitations étaient très recherchées par les courtisans.
Lors d'une de ces journées,alors qu'il tombait des hallebardes,le roi plaignit un vieux courtisan,trempé comme une soupe.
Il s'attira cette merveilleuse réponse.
"Sire,la pluie de Marly ne mouille pas!"
J'y pense,en voyant les éloges dithyrambiques de certains membres de l'UMP,tentant de justifier,l'élection de Jean Sarkozy à la présidence de l'Epad.
Les courtisans ne sont pas en voie d'extinction.
Il n'y a rien de nouveau sous le soleil (ni sous la pluie...de Marly)

PS Il est d'usage,je suppose de nommer les étudiants en 2ème année de médecine,au poste de chef de clinique,non?

mardi 13 octobre 2009

Pommiers

Ce matin,la radio locale annonce,une belle qualité pour la production de pommes à cidre.
Cette année,le soleil a permis d'obtenir des fruits plus sucrés.
Ce n'était pas le cas,l'année dernière.J'avais été obligé de rajouter,du sirop de sucre de canne,dans 25 bouteilles,afin d'avoir du cidre plus doux.
Le reste de la production est plus "strong",pour reprendre la phrase d'Audiard,dans "les tontons flingueurs",il faut reconnaitre,que c'est plutôt une boisson d'hommes.

lundi 12 octobre 2009

Ch'est bin d'trop























Menu servi au repas des anciens,dans la commune voisine.


-Apéritif,accompagné de biscuits,crackers,et fruits secs salés
-Coquille Saint-Jacques
-Langue sauce piquante (plat repassé 1 fois)
-Trou normand
-Gigot d"ageau et sa garniture (repassé 2 fois)
-Salade
-Plateau de fromages
-Riz au lait (appellation locale de la teurgoule)
-Salade de fruits
-Café
Le tout arrosé de vin blanc,de vin rouge et de cidre.

Quelle santé,nos anciens.
Réaction des convives,comme chaque année,"ch'est bin d'trop",(c'est beaucoup trop).
Mais je ne suis pas sûr,qu'un repas plus lèger,soit bien accueilli. :-)

samedi 10 octobre 2009

Capricieux



Après avoir perdu,Yves Paget et Charles Aznavour,Jacques Prévert m'inquiète,quand à Marcel Proust au bout de 5 ans,il s'obstine à ne faire qu'une petite tige maigrelette et souffreteuse.
Tout comme les hommes les rosiers sont capricieux.
S'ils sont dans un environnement qui leur convient,ils s'épanouissent,sinon ils végètent,voir meurent.
Le rosier de la photo,Buff beauty,est décrit comme un rosier buisson,à la rigueur petit grimpant,celui-ci a des tiges de 6 mètres,une merveilleuse floraison,avec une petite remontée en septembre.



Je dédis le rosier suivant,Compassion, à Virginie,le nom semble lui correspondre.
J'espère qu'il lui apportera un peu de soleil,dans le coeur.


vendredi 9 octobre 2009

Promesse

Comme promis à Corto74,voici la photo où je pose nu...
Alors,heureux?

jeudi 8 octobre 2009

Rats musqués

J'aime les fleurs,entre autres les nymphéas.
Lorsque j'habitais encore Paris,j'en avais planté un pied dans l'étang,il partait bien,mais un jour il disparut.Les 3 suivants eurent le même sort,de même qu'un pontédéria cordata en pleine floraison,tous rongés par des rats musqués.
De plus,comme ils creusent des terriers,je me suis retrouvé avec des trous dans les berges.Vous passez votre tondeuse et brusquement vous vous retrouvez avec le pied enfoncé dans un trou jusqu'au genou
La digue étant percée,l'étang se vidait.L'année dernière,j'ai dû après avoir vidé l'étang,refaire les berges,et protèger la partie la plus basse avec du grillage posé sur les berges.
Ne voyant plus de rats,j'ai acheté une thalia,par prudence je l'ai installé dans un grand pot,entouré d'un grillage,dépassant le niveau de l'eau de 20 cms.
Et bien c'est raté,je l'ai retrouvé rongée hier.
Je HAIS les rats musqués.

mercredi 7 octobre 2009

Football



Selon le communiqué, les dirigeants du Paris Foot Gay ont reçu, la veille du match, le courriel suivant de la part de l'équipe de Créteil Bébel : « Désolé mais par rapport au nom de votre équipe et conformément aux principes de notre équipe, qui est une équipe de musulmans pratiquants, nous ne pouvons jouer contre vous, nos convictions sont de loin plus importantes qu'un simple match de foot, encore une fois excusez-nous de vous avoir prévenu si tard. »

C'est consternant,ces amateurs de football unis par la même passion sont là pour disputer un match,pas pour faire une orgie en 3éme mi-temps.
Je trouve désespérant,que des hommes subissant le rejet et le mépris reproduisent le même schéma,sur d'autres, victimes aussi d'opprobres.
Il me semble,que lorsque l'on subit des attaques,cela rend plus sensible aux autres victimes.
Et bien non,certains, pour retrouver leur fierté,ont besoin de rejeter d'autres parias.(genre je suis méprisé,mais il y a plus méprisable que moi)
J'ai l'impression que beaucoup d'hommes et de femmes sont incapables de se mettre à la place de l'autre.
On appel cela l'empathie,je crois.Visiblement une grande partie de l'humanité en est dépourvu.
J'espère,que cette c......e,ne déclenchera pas en retour un mouvement de rejet des musulmans,ce qui serait tout aussi injuste.(notamment pour l'entraineur du Paris Foot Gay,que je trouve remarquable d'humanité)

lundi 5 octobre 2009

Suite


2ème indice.
Le jardin se trouve à 12 kms au nord de ce cap.
Autre indice demain.

Depuis cette nuit,une douce pluie régulière réhydrate la terre.Ce n'est pas du luxe,il n'avait pas réellement plu depuis plusieurs semaines.

dimanche 4 octobre 2009

Tant promis,tant tenu



Suite à la promesse faite à Poussin,je me lance .
Pour commencer,je vous offre des roses de mon jardin.
J'ai commencé à les collectionner,il y a 10 ans.
Pour plagier Poussin,je vais vous faire deviner où se trouve ce jardin.
1er indice.
Il se trouve à 20 kms, au sud d'une palmeraie.
Prochain indice demain.Bonne chance.